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鶏腿ステーキオニオンソース
みろりHP
2015-01-24
自動移設した記事です。崩れてたらゴメン。
●
最近料理スランプなので、シンプルでおいしいものを作ることにした。
フライパンに塩胡椒を敷いてから、油なしで焼くこと15分。皮側から、弱火でじっくり。
逐次肉の油は取り除く。
オニオンソースを作る。醤油+みりん+水、+すりおろし玉ねぎ。ネギはついで。
あっさりさっぱり鳥腿ステーキ。
あんま美味しくなかった。やっぱりスランプはスランプである。
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