芋をチンしてから炒め、皿にあけてから卵を焼く。今回はモッツァレラチーズをふりかけてる。芋一個、卵三個。画像の状態の卵に芋を乗っけて、卵で包む。




包むの失敗してぐしゃった図。味は変わらんので良い。味付けはいつも通りコンソメとオレガノ。



近所のスーパーが閉店して(どうやら違うスーパーに変わるらしいが)二週間、買い置きの食料がどんどん減りちとやばい状態。特に夜、チョコレートとか欲しくなったときふらっと買いにいけないのが間食家の緑さんにはつらい。肉もとっくに尽きているので、心なしか筋肉が減り胸板も薄くなってしまったような感じがする。